Od znova!

Je to celkom trefné pomenovanie si myslím. Vy ešte neviete, ale ja už áno, čo sa za tým skrýva. Takže pekne porade...

V dnešnom svete je mnoho alergií, intolerancií a rôznych príčin a dôvodov, prečo nejesť rozličné veci. Nehľadiac na paleo, raw či iné food styles. Hovorím teraz o vážnych problémoch, ktoré ľudia majú. Určite si za to môžeme sami. Tým, že sa stále o niečo pokúšame. Skúšame, experimentujeme ale niekedy to preháňame.

Najfrekventovanejšie sú ale práve asi bezlepková dieta a bezlaktózová dieta (alebo inak celiakia a laktózová intolerancia). Je ťažké hľadať v obchodoch, čo môžem a čo nie. Určite to zažívate aj vy. Ešte ťažšie je dopracovať sa rýchlo a jednoducho k neakým receptom. Pokiaľ chcem niečo fakt dobré, musím vždy stráviť večnosť browsovaním stránok a porovnávaním.

A preto sa pomaly dostávam k predmetu toho, o čom to je dnes. Rozhodla som sa, že budem pridávať veci, ktoré si môžu dovoliť aj ľudia s laktózovou intoleranciou. Takže ak máte tieto problémy, tak snáď bude najbližšie obdobie pre vás užitočné.

Dnes sme sa vybrali na kávičku (som veľký kávičkár) :D ale vždy som pila, kapučínko, latté, či podobné srandičky, alebo aspoň espresso s mliekom. Po tejto mojej zmene nastal menší problém :D pila som len čistú čiernu kávu. Musím si zvyknúť, ale pre moje vlastné potreby som si urobila skratku, a to prostredníctvom bezlaktózového mlieka :)

Ďalšou vecou bola otázka raňajok. HAHA, nemyslite si, že bolo jednoduché vybrať si spomedzi 4 druhov jogurtov :D Ale zvíťazil tento môj favorit zatiaľ s vanilkovou príchuťou. Verte mi, bol skutočne veľmi dobrý. Takmer na nepoznanie od klasických jogurtov.

Pre dnes sa lúčim, a dúfam, že budete so mnou pokračovať aj na tejto mojej "bezlaktózovej" ceste. :) Vďaka tomu, budem musieť skúšať nové veci, a samozrejme upravovať recepty. Takže sem aj nejaké budem pridávať :) Neviem ako vy, ale ja sa na to už veľmi teším! See ya!